Plongez dans l’univers des saveurs chez Dooly’s, votre destination de prédilection pour déguster des boissons de qualité tout en profitant d’un divertissement complet au Québec. Notre carte des boissons soigneusement élaborée complète parfaitement votre expérience de billard, de fléchettes ou de golf virtuel, transformant chaque visite en un moment mémorable.
Nos Bières
Notre passion pour la bière se reflète dans notre sélection variée qui met à l’honneur les microbrasseries québécoises aux côtés des grands classiques internationaux. Découvrez des saveurs artisanales uniques, brassées avec fierté dans notre belle province, ou optez pour votre bière importée favorite servie à la température idéale. Nos spécialistes vous guident dans cette aventure gustative pour trouver la bière parfaite qui accompagnera votre partie de billard ou la retransmission de votre événement sportif préféré.
Importées
BECK’S
Cette lager de type pilsner au goût caractéristique et rafraîchissant est brassée conformément au décret de 1516 sur la pureté de la bière.
CORONA
Cette bière à la couleur unique et au goût incomparable produit un sentiment de détente inégalé. On la sert avec un quartier de lime.
Guinness
La Guinness titre à 4,2%. C’est une bière à l’acidité légère et aux arômes de malt et de caramel. On y retrouve des notes caractéristiques de cacao et de café. En termes de composition, la Guinness est composée d’eau, de malt d’orge, d’orge, d’orge torréfié, de houblon, et d’azote.
HOEGAARDEN
Une bière blanche aigre-douce aromatique avec une touche de coriandre et d’agrumes. Ses origines remontent à 1445, dans le village de Hoegaarden, en Belgique
STELLA ARTOIS
Brassée selon les normes belges les plus élevées, cette lager présente un goût rond en bouche, un arôme riche et une finale tout en douceur.
Spécialités
ALEXANDER KEITH’S
Veloutée et dorée, cette ale est brassée seulement avec des houblons et de l’orge maltée de première qualité, ce qui lui donne son goût particulièrement savoureux.
ALEXANDER KEITH’S RED
Conçue à partir de trois variétés d’orge et des plus fines fleurs de houblon, cette ale ambrée corsée présente un parfait équilibre entre les saveurs de caramel et d’épices.
ARCHIBALD MICROBRASSERIE
Que vous ayez une préférence pour la Pale ale américaine, la ale blonde américaine, la blanche belge ou la pilsner, la famille de bières québécoises Archibald en a pour tous les goûts. Informez-vous auprès du personnel pour connaître les différents types disponibles.
Belle mer
West Coast IPA à l’amertume tranchante dévoilant des notes généreuses d’agrumes et de conifères.
Bock Ale IPA
Découvrez la Bockale IPA, une bière sans alcool remarquable qui allie le zeste vibrant de l’IPA américaine à la fraîcheur des breuvages sans alcool. Savourez à chaque gorgée les saveurs uniques d’agrumes, de douceur et de légèreté.
Bock Ale Lager
Découvrez la saveur remarquable de la Lager Pilsner de Bockale. Cette bière artisanale sans alcool contient un mélange distinct d’épices, dont le gingembre, le miel et le safran, créant ainsi une boisson au coloris chaleureux et au goût inoubliable.
Bock Ale Sour
Bière acidulée sans alcool.
Bock Ale tropic
La Tropic présente une trajectoire bien équilibrée et une légère amertume due à l’écorce de clémentine. Sa couleur brillante réchauffera à coup sûr l’ambiance. Toujours sans alcool.
Chipie
Pale Ale rousse proposant des notes délicates de caramel, de zeste de pamplemousse et de conifère.
Ciboire
À l’origine, ce type d’ale anglaise fut conçu pour résister aux longs voyages de ravitaillement entre l’Angleterre et les troupes cantonnées aux Indes. Subtile en caramel et en malt fin, elle se démarque au nez par la présence prédominante du houblon. En bouche, elle est sèche et franche. Son amertume est longue et laisse des notes de malt et de caramel. Idéale avec les produits de la mer et les fromages corsés.
Cobblestone
Notre Cobblestone Stout biologique chargée d’azote est un exercice de douceur. Avec un goût de fumée et de torréfaction profonde en bouche et une note de houblon vive et persistante en fin de bouche, c’est une stout pour les amateurs de stout.
Double IPA
Double IPA qui surprend par sa personnalité explosive! Cette bière offre une délicieuse combinaison de notes d’agrumes et de nectarines sucrées le tout accompagné d’une amertume marquée qui réjouira les amateurs d’IPA.
Glutenberg
La Glutenberg Blonde est une bière aux notes florales et légèrement herbacées, laissant place à une finale sèche et goûteuse. Du haut de ses 4.5%, cette bière sans gluten s’affirme en tant que bière de soif qui sait charmer tous les palais.
GOOSE ISLAND INDIA PALE ALE
L’irrésistible arôme houblonné et épicé ainsi que la saveur fruitée de cette IPA de style anglais s’allient parfaitement à son corps malté et sec, qui lui assure une longue finale houblonnée.
LABATT 50
Légère et bien équilibrée, cette ale américaine, au goût de malt prononcé, révèle des arômes de fruits noirs, un soupçon de houblon et une légère amertume.
MICHELOB ULTRA
Contenant seulement 95 calories et 2,6 g de glucides par bouteille, cette blonde légèrement dorée, aux arômes subtils d’agrumes, possède un goût léger rafraîchissant ainsi qu’une finale douce et vive.
Molson Dry
La Molson Dry est une bière pure, avec une finale sèche et un petit 0.5% de plus qui lui donne une longueur d’avance. C’est la seule lagger qui procure un rafraîchissement sans arrière goût.
Molson Ex
Depuis 1903, Molson Export est brassée de façon experte pour honorer l’héritage de John Molson. Le résultat est une bière bien élaborée au goût exceptionnellement rafraîchissant.
NEIPA IPA
New England IPA moderne aux notes généreuses d’agrumes et de melons, avec un profil ample, une texture soyeuse et une légère amertume en bouche.
Premium
BLEUE DRY
Forte, dorée et brassée à partir de houblons aromatiques et d’un mélange de malts d’orge nord‑américains de première qualité, cette lager possède un arôme de fruits rouges et une saveur franche distinctive sans arrière-goût.
BUD LIGHT
Cette lager rafraîchissante au goût léger est réputée pour sa finale douce et vive.
BUDWEISER
Le procédé de vieillissement sur bois de hêtre donne à la Budweiser son goût frais et léger caractéristique. Le riz est l’ingrédient distinctif qui procure à cette lager américaine sa douceur remarquable.
LABATT BLEUE
Corsée et parfaitement équilibrée, cette lager possède un caractère fruité et un arrière-goût légèrement sucré. Elle est fermentée à basse température, ce qui lui donne un goût rafraîchissant et une finale remarquablement douce.
Désalcoolisées
BECK’S SANS ALCOOL
Fidèle reflet de la qualité et du goût de la pilsner allemande classique, la désalcoolisée de la Beck’s ne contient que 0,3 % d’alcool par volume.
BLEUE DÉSALCOOLISÉE
Ne comptant que 50 calories, cette pilsner corsée, mais faible en alcool (moins de 0,5 % alc./vol.), conserve toute la saveur et la qualité de la Labatt Bleue grâce à son procédé de brassage spécial.
Bock Ale Lager
Découvrez la saveur remarquable de la Lager Pilsner de Bockale. Cette bière artisanale sans alcool contient un mélange distinct d’épices, dont le gingembre, le miel et le safran, créant ainsi une boisson au coloris chaleureux et au goût inoubliable.
Bock Ale Sour
Bière acidulée sans alcool.
Bock Ale tropic
La Tropic présente une trajectoire bien équilibrée et une légère amertume due à l’écorce de clémentine. Sa couleur brillante réchauffera à coup sûr l’ambiance. Toujours sans alcool.
BUD ZÉRO
Bière à 0,0 % d’alcool, exempte de sucre et contenant seulement 50 calories par canette. Notes de maïs, de pomme de terre, de riz grillé et de biscuits sablés. Légère et maltée.
CORONA CERO
Cette bière sans alcool ne contient que 60 calories par bouteille. Elle offre la même robe or clair et toutes les saveurs rafraîchissantes que vous attendez d’une Corona.
