Menu des boissons.
Menu des boissons.
Plongez dans l’univers des saveurs chez Dooly’s, votre destination de prédilection pour déguster des boissons de qualité tout en profitant d’un divertissement complet au Québec. Notre carte des boissons soigneusement élaborée complète parfaitement votre expérience de billard, de fléchettes ou de golf virtuel, transformant chaque visite en un moment mémorable.
Nos Bières
Notre passion pour la bière se reflète dans notre sélection variée qui met à l’honneur les microbrasseries québécoises aux côtés des grands classiques internationaux. Découvrez des saveurs artisanales uniques, brassées avec fierté dans notre belle province, ou optez pour votre bière importée favorite servie à la température idéale. Nos spécialistes vous guident dans cette aventure gustative pour trouver la bière parfaite qui accompagnera votre partie de billard ou la retransmission de votre événement sportif préféré.
Importées
CORONA
Cette bière à la couleur unique et au goût incomparable produit un sentiment de détente inégalé. On la sert avec un quartier de lime.
STELLA ARTOIS
Brassée selon les normes belges les plus élevées, cette lager présente un goût rond en bouche, un arôme riche et une finale tout en douceur.
HOEGAARDEN
Une bière blanche aigre-douce aromatique avec une touche de coriandre et d’agrumes. Ses origines remontent à 1445, dans le village de Hoegaarden, en Belgique
Spécialités
ARCHIBALD MICROBRASSERIE
Que vous ayez une préférence pour la Pale ale américaine, la ale blonde américaine, la blanche belge ou la pilsner, la famille de bières québécoises Archibald en a pour tous les goûts. Informez-vous auprès du personnel pour connaître les différents types disponibles.
GOOSE ISLAND INDIA PALE ALE
L’irrésistible arôme houblonné et épicé ainsi que la saveur fruitée de cette IPA de style anglais s’allient parfaitement à son corps malté et sec, qui lui assure une longue finale houblonnée.
MICHELOB ULTRA
Contenant seulement 95 calories et 2,6 g de glucides par bouteille, cette blonde légèrement dorée, aux arômes subtils d’agrumes, possède un goût léger rafraîchissant ainsi qu’une finale douce et vive.
LABATT 50
Légère et bien équilibrée, cette ale américaine, au goût de malt prononcé, révèle des arômes de fruits noirs, un soupçon de houblon et une légère amertume.
Premium
BUD LIGHT
Cette lager rafraîchissante au goût léger est réputée pour sa finale douce et vive.
BUDWEISER
Le procédé de vieillissement sur bois de hêtre donne à la Budweiser son goût frais et léger caractéristique. Le riz est l’ingrédient distinctif qui procure à cette lager américaine sa douceur remarquable.
LABATT BLEUE
Corsée et parfaitement équilibrée, cette lager possède un caractère fruité et un arrière-goût légèrement sucré. Elle est fermentée à basse température, ce qui lui donne un goût rafraîchissant et une finale remarquablement douce.
Désalcoolisées
CORONA SUNBREW SANS ALCOOL
Cette bière sans alcool ne contient que 60 calories par bouteille. Elle offre la même robe or clair et toutes les saveurs rafraîchissantes que vous attendez d’une Corona.
BUD ZÉRO
Bière à 0,0 % d’alcool, exempte de sucre et contenant seulement 50 calories par canette. Notes de maïs, de pomme de terre, de riz grillé et de biscuits sablés. Légère et maltée.
BECK’S SANS ALCOOL
Fidèle reflet de la qualité et du goût de la pilsner allemande classique, la désalcoolisée de la Beck’s ne contient que 0,3 % d’alcool par volume.
Spiritueux
Les amateurs de spiritueux apprécieront notre impressionnante sélection de whiskys, rhums, vodkas et gins provenant des quatre coins du monde. Notre équipe passionnée vous invite à découvrir des éditions limitées et des productions artisanales québécoises qui se distinguent par leur caractère unique et leur processus de fabrication authentique. Dégustez ces trésors purs ou dans l’un de nos cocktails spécialement conçus pour mettre en valeur leurs arômes complexes.
PICHETS DE SPIRITUEUX
- Amaretto Sour
- Long Island Iced Tea
- Porn Star
- Rhum Coke
- Sex on the Beach
- Vodka Canneberge
RHUM
- Havana Club, blanc ou brun
- Bacardi épicé
- Sainte-Marie
- Sainte-Marie Coco
WHISKY
- Jack Daniel’s Old No. 7
- Busker’s Irish Whisky
- Maker’s Mark Bourbon
- Canadian Club
- Jim Beam Bourbon
- Seagram’s V.O.
- Sortilège
- Woodford Reserve Straight Bourbon
GIN
- City Dry Gin
- Seventh Heaven Dry Gin
- Portage Dry gin
- Romeo’s
- Ungava
VODKA
- Moskovskaya
- White Keys
- Absolut
- Absolut aromatisée
AUTRES ALCOOLS
- Cooler
- Cidre Lacroix (Canette 473 ml)
- Spiritueux régulier ou supérieur
Cocktails
Nos mixologues talentueux créent des cocktails qui font la renommée de Dooly’s à travers le Québec. Des créations originales aux grands classiques réinventés, chaque verre est une œuvre d’art combinant spiritueux premium, ingrédients frais et techniques modernes. Que vous préfériez les saveurs audacieuses ou les notes subtiles, notre carte de cocktails saura satisfaire les palais les plus exigeants et ajouter une touche d’élégance à votre soirée de divertissement.
BORA BORA
Vodka, curaçao, liqueur
de banane, jus d’ananas,
jus d’orange
PINA COLADA CLASSIQUE
Rhum blanc, rhum brun, purée de piña
colada
BLUE LAGOON
Curaçao, vodka, Sprite, bar mix
ABRICOT BRANDY SOUR
Abricot Brandy, bar mix, quelques gouttes de grenadine, 1 tranche de citron
SUNNY BREEZE
Vodka, sprite, soda, ginger ale, sirop de pêche
SPICY MANGO
Rhum épicé, rhum coco,
jus ananas, jus de canneberge rouge, bar mix,
purée de mangue
RED RUBY
Rhum blanc, Southern
Comfort, jus de pamplemousse rose, bar
mix, jus de canneberge
rouge, Sprite
RHUMBA
Rhum brun, Ginger ale,
purée de mangue
GIN-TASTIQUE
Gin, triple sec, jus de
canneberges blanches,
Sprite, sirop de pêche
MIDNIGHT WHISPER
Whisky canadien,
amaretto, bar mix,
sirop de pêche,
soda
MARNIER MINGLE
Triple sec, Cognac, soda,
purée de fraise
MANGUITO
Rhum blanc, soda, purée
de mangue
MANGO TANGO
Amaretto, vodka,
schnapps aux pêches,
jus de canneberge
rouge, jus d’orange,
purée de mangue
LITCHITINI
Liqueur de litchi, vodka,
purée de mangue, Ginger ale, grenadine
CARIBEAN DREAM
Rhum blanc, curaçao, jus
d’ananas, purée de piña
colada
BLOODY CEASAR
Vodka, Clamato, Tabasco, sauce Worcestershire
APPLE JACKHOUND
Whisky canadien, Jack
Honey, Coke, jus de
pomme
BERRYLICIOUS
Tequila, triple sec, bar
mix, purée de fraise
OASIS DE PÊCHE
Gin, schnapps aux
pêches, Sprite, jus
d’orange, sirop de pêche
BLUE LAGOON
Vodka, Curaçao bleu, Sprite et citron
ZOMBIE
Rhum blanc et Rhum brun, jus d’orange et grenadine
TEQUILA SUNRISE
Tequila, triple sec, jus d’orange et grenadine
SIGNÉ DOOLY’S
Liqueur de melon, Curaçao Bleu, Sprite
SEX ON THE BEACH
Vodka, schnapps aux pêches, jus d’orange et grenadine
PORN STAR
Curaçao bleu, Sour puss, Sprite
PINA COLADA
Rhum brun, Rhum à la noix de coco, lait, jus d’ananas
MOJITO
Rhum blanc, menthe, soda
LONG ISLAND ICED TEA
Vodka, Gin, Rhum blanc, Tequila, Triple sec, Coke
KAMIKAZE
Vodka, Triple sec
COCO COGNAC
Liqueur de café, cognac, lait et quelques gouttes de jus de cerise
Mocktails
Chez Doolys, nous nous engageons à offrir une expérience inclusive avec une variété de boissons non alcoolisées créatives et rafraîchissantes. Nos mocktails artisanaux vous permettent de profiter pleinement de l’atmosphère festive tout en restant hydraté pendant vos activités.
VIRGIN CEASAR
Clamato, sauce Worcestershire et Tabasco
LIMONA MIX
Sprite, jus d’orange et jus de citron
COCOLANA
Purée de pina colada,
jus d’ananas
PINKOLADA
Purée de pina colada, jus
de canneberge rouge,
purée de fraise
LA FRAISE ÉLECTRIQUE (+ 1 $)
Red Bull, bar mix, purée
de fraise
SOUR PEACH
Jus d’orange, soda,
purée de mangue, sirop
de pêche
TROPIC’AILE (+ 1 $)
Red bull tropical, cordial
lime, sirop de pêche
Pichets forts
ÉCLAT TROPICAL
Vin blanc, rhum blanc,
Ginger ale, Sprite, sirop
de pêche, grenadine et
purée de mangue
MELON FUSION
Vin rosé, Midori, bar
mix, jus de canneberge
blanches et jus de lime
SANGRIBIÈRE
Bière blanche, rhum
blanc, jus d’ananas,
jus de canneberge
blanches, Sprite
et sirop de pêche
WINEHOUSE
Vin rouge, liqueur de
litchi, jus d’ananas, jus
d’orange, bar mix et
Sprite
ROSBERRY SPRITZ
Vin rosé, Aperol, jus de
pamplemousse, jus de
canneberge rose, Sprite
et purée de fraise
SANGRIA BLANCHE, verre ou pichet
Vin blanc, Triple sec, 7-Up ou Sprite, Jus d’orange, Tranches de fruits (orange, citron, lime)
SANGRIA, verre ou pichet
Vin rouge, Triple sec, 7-Up ou Sprite, Jus d’orange, Tranches de fruits (orange, citron, lime)
BEACHSIDE BLISS
Rhum coco, Rhum blanc, Jus d’ananas, Jus de canneberge rouge, Purée de Piña Colada, Tranches d’ananas
Pichets renversés
CORONATWIST
Bouteille de Corona,
tequila, bar mix, jus
d’orange, Sprite
FIRE CRACKER
Bouteille de Corona,
vodka, Clamato, sauce
BBQ Firebarns, sauce
piquante, jus de fèves
mariné
FIRE CRACKER 0,00% 29$
Bouteille de Corona sans
alcool, Clamato, sauce
BBQ Firebarns, sauce
piquante, jus de fève
JOUFFBERRY
Canette Joufflue, gin,
jus de canneberge
blanches, bar mix, jus
de canneberge rouge,
soda, purée de fraise
L’ULTRA RENVERSÉ
Canette Michelob Ultra,
vodka, jus de pomme,
Ginger ale, sirop de
grenadine
Martinis
COSMOPOLITAN
Vodka, Triple sec, jus de canneberge et jus de citron
MARGARITA
Tequila, Triple sec et jus de citron
MARTINI DRY
Gin et Cinzano blanc
TAI CHI LITCHI
Vodka, Soho et jus de canneberge
BOOZY COFFEE
Vodka, liqueur de café,
Galliano, Frangelico,
crème
BREWTINI
Vodka, liqueur de café,
café espresso
Cafés alcoolisés
CAFÉ BAILEY’S
Bailey’s et café
CAFÉ BRANDY
Brandy et café
CAFÉ COGNAC
Cognac et café
CAFÉ AMARETTO
Amaretto, liqueur de café et café
CAFÉ BRÉSILIEN
Cognac, liqueur de café, Grand Marnier et café
CAFÉ ESPAGNOL
Cognac, liqueur de café et café
CAFÉ IRLANDAIS
Whisky et café
CAFÉ TIA MARIA
Tia Maria, café, crème fouettée
VINS & MOUSSEUX
Vins rouges
- Smoky Bay Cab.-Sauv. Réserve
- Citra Montepulciano d’Abruzzo (1 litre)
- La Belle Étoile Pinot noir
- Sartori Merlot
- Trapiche Malbec Réserve Mendoza
- Three Thieves Pinot Noir Californie
- Jacob’s Creek Shiraz / Cabernet
- Château Cap de Merle Lussac Saint-Émilion
- Errazuriz Max Reserva Cabernet-Sauvignon
- Folonari Ripasso Valpolicella Classico Sup.
- Joel Gott 815
- Liano Sangio./Cab.-Sauv. Umberto Cesari Rubi.
- Fontanafredda Barolo
Vins blancs
- Smoky Bay Pinot Grigio Réserve
- Robertson Winery Chenin blanc
- Westcoast Vineyards Chardonnay
- Jacob’s Creek Classic Sémillon / Chardonnay
- Citra Chardonnay Terre di Chieti (1 litre)
- Brise de mer Sauvignon blanc
- Dolce Vita Pinot Grigio Terre Siciliane
- Villa Maria Sauvignon blanc Estate Private Bin
- Bread & Butter Chardonnay Napa
Vins rosés
Primelli Pinot Grigio Rosé Delle Venezie
Mousseux
- Charles Meunier
- Mumm Napa Brut Prestige
- Veuve Clicquot Brut
Sangria
Blanche ou rouge – Au verre ou pichet. Différentes variétés peuvent être disponibles selon l’établissement.
SHOOTERS
Simple
AMARULA
CARAMEL ÉCOSSAIS
FIREBALL
GOLDSCHLÄGER
JACK DANIEL’S FIRE
JAGERMEÏSTER
RUBY JACK HONEY
SAMBUCA
SOUR PUSS
STINGER
TEQUILA HORNITOS
PREMIXXX P STAR
STINGER PREMIXXX
Shooter mix
CORONATWIST
Bouteille de Corona,
tequila, bar mix, jus
d’orange, Sprite
FIRE CRACKER
Bouteille de Corona,
vodka, Clamato, sauce
BBQ Firebarns, sauce
piquante, jus de fèves
mariné
FIRE CRACKER 0,00% 29$
Bouteille de Corona sans
alcool, Clamato, sauce
BBQ Firebarns, sauce
piquante, jus de fève
JOUFFBERRY
Canette Joufflue, gin,
jus de canneberge
blanches, bar mix, jus
de canneberge rouge,
soda, purée de fraise
L’ULTRA RENVERSÉ
Canette Michelob Ultra,
vodka, jus de pomme,
Ginger ale, sirop de
grenadine
Shooter composés
IRISH CAR BOMB
Bailey’s, whisky, bière noire
UPPERCUT
Amaretto, Southern Comfort, jus
d’orange
RUBY JACK HONEY
Jack Daniel’s au miel, jus de canneberge
ROULETTE RUSSE
Vodka, Galliano, Sambuca
POPSICLE
Vodka, liqueur de melon, liqueur de
banane
PINK FLOYD
Abricot brandy, liqueur de melon, jus
de canneberge
PETITE COCHONNE
Bailey’s, liqueur de café, jus d’ananas
OURS POLAIRE
Alcool 40%, crème de menthe blanche
ORGASME
Bailey’s, crème de menthe blanche
MARTEAU
Vodka, crème de menthe blanche
LIQUID COCAINE
Goldschlager, Jagermeïster
KAMIKAZE SHOOTER
Vodka, triple sec, bar mix
JACK BANANE
Jack Daniel’s, liqueur de banane
B-52
Bailey’s, Grand Marnier, liqueur de café
GAZ D’AVION
Whisky, Sambuca
GÂTEAU AUX CAROTTES
Bailey’s, Fireball, Frangelico
FORÊT NOIRE
Amarula, Amaretto, cerise
ELECTRIC BANANA
Tequila, liqueur de banane
DOOLY’S SHOOTER
Rhum épicé, liqueur de caramel
écossais
DIESEL
Crème de menthe blanche, Whisky
CHERRY BLOSSOM
Bailey’s, liqueur de café, grenadine
CERVEAU
Bailey’s, schnapps aux pêches,
grenadine
CACTUS
Vodka, liqueur de melon, jus d’orange
BONBON
Abricot brandy, Amaretto, bar mix
BLOW JOB
Bailey’s, liqueur de banane, crème
fouettée
BLACK RUSSIAN
Liqueur de café, vodka
Autres breuvages – non alcoolisés
Autres (cafés, boissons gazeuses, etc.)
- Café régulier
- Bouteille d’eau plate
- Bouteille d’eau pétillante
- Boisson gazeuse (canette ou fontaine)
- Jus en fontaine
- Thé glacé
- Red Bull régulier ou aromatisé
- Monster
RED BULL RÉGULIER OU AROMATISÉ
CAFÉ OU THÉ RÉGULIER
BOUTEILLE D’EAU
BOISSON GAZEUSE (CANETTE)
BOISSON GAZEUSE (FONTAINE)
EAU GAZÉIFIÉE
JUS EN FONTAINE (10 OZ)
THÉ GLACÉ
Venez découvrir pourquoi Dooly’s est devenu la référence en matière de divertissement et de dégustation au Québec. Nos bars vous accueillent principalement en soirée pour des moments de convivialité incomparables autour de boissons d’exception.