Menu Dooly’s Henri IV
Menu Dooly’s.
Entrées
Panier de frites
Pommes de terre canadiennes croustillantes à coupe mince.
Salade jardinière (Entrée)
Laitue frisée fraîche et légumes du marché, servis avec vinaigrette au choix.
Salade César (Entrée)
Laitue romaine fraîche, croûtons à l’ail, bacon, fromage râpé, le tout mélangé à une vinaigrette César à l’ail rôti.
Mini-Filets de poulet
Mini-filets de poitrine de poulet assaisonnés et légèrement panés.
Bretzel géant salé
Bretzel tendre, moelleux, à la croûte croustillante, recouvert de grains de sel
Cornichons frits
Cornichons en pointe panés, accompagnés de sauce mayonnaise chipotle
Rondelles d’oignons
Oignons espagnols enrobées d’une délicieuse panure croustillante.
Bâtonnets de fromage
4 bâtonnets croustillants au fromage mozzarella.
Hot-dog Dooly’s (seul)
Saucisse Oktoberfest fumée, salade de chou, oignons croustillants et sauce moutarde de Meaux sur un pain demi-baguette bretzel
Calmars frits
Calmars frits et servis avec mayonnaise épicée
6 ailes de poulet
Grillées à la perfection, elles dégagent un arôme fumé irrésistible et présentent une peau croustillante à l’extérieur.
Bouchées Thaï
Bouchées de poulet panées et nappées d’une sauce chili sucrée et épicée.
Crevette panée jalapenos
Crevette enrobée d’une panure croquante, relevée de flocons de piment jalapeno piquant, le tout accompagné d’une mayonnaise chipotle
Tartare de saumon
Tartare de saumon accompagné de salade jardinière ou frites et croûtons
Tartare de boeuf
Tartare de boeuf accompagné de salade jardinière ou frites et croûtons
12 ailes de poulet
Grillées à la perfection, elles dégagent un arôme fumé irrésistible et présentent une peau croustillante à l’extérieur
24 ailes de poulet
Grillées à la perfection, elles dégagent un arôme fumé irrésistible et présentent une peau croustillante à l’extérieur.
Burger
Burger végétarien
Galette de légumes et quinoa, dans un pain au sésame, garni avec laitue, concombres, tomates, oignons rouges et mayonnaise sriracha,
servi avec salade jardinière ou frites
Burger au poulet grillé ou croustillant
Pain burger au sésame, galette de poulet avec sauce mayonnaise chipotle, salade, tomates, guacamole, fromage cheddar servi avec frites
Burger de boeuf Angus Dooly’s
Pain burger au sésame, galette de boeuf avec sauce BBQ Firebarns, bacon, oignons rouges, laitue, tomates, fromages cheddar et suisse, cornichons, servi avec frites
Burger L’irrésistible D’
Pain burger au sésame, galette de boeuf avec sauce mayonnaise chipotle, salade, tomates, cornichons, bacon, fromage cheddar, oignons français servi avec frites
Burger Double fromage
Pain burger au sésame, deux galettes de boeuf avec sauce mayonnaise chipotle, munchers, fromage cheddar servi avec frites
Burger smoked meat
Pain burger aux sésames, viande de poitrine de boeuf fumé, fromage suisse, tomates, oignons frits, laitue, sauce miel-moutarde et mayonnaise chipotle, servi avec frites
Pizzas
Pizza Pepperoni 9 pouces
Sauce à pizza, pepperoni et fromage mozzarella
Pizza garnie 9 pouces
Sauce à pizza, champignons frais, pepperoni, fromage mozzarella et poivrons
Poutines
Poutine régulière
Frites, sauce, fromage.
Poutine avec saucisse
Frites, sauce et fromage, garnie de saucisse Oktoberfest fumée
Poutine Smoked Meat
Frites, sauce et fromage, garnie de viande de poitrine de bœuf fumé
Poutine Thaï
Frites, sauce, fromage, garnie de nos délicieuses bouchées de poulet thaï
Nachos
Nachos Dooly’s
Croustilles de maïs avec sauce salsa, sauce au fromage, olives noires, piments forts et fromage râpé, le tout accompagné de crème sure.
Nachos saucisses
Croustilles de maïs avec salsa, sauce au fromage, olives noires, piments forts et fromage râpé, saucisse Oktoberfest fumée, le tout accompagné de crème sure.
Nachos BBQ
Croustilles de maïs, fromage râpé, poulet sauce barbecue Firebarns, olives noires, piments forts, oignons rouges, bacon, accompagné de crème sure
Nachos smoked meat
Croustilles de maïs avec salsa, sauce au fromage, olives noires, piments forts et fromage râpé, viande de poitrine de bœuf fumé, le tout accompagné de crème sure.
Salades
Salade jardinière (Repas)
Laitue frisée fraîche et légumes du marché, servie avec vinaigrette au choix.
Salade Cesar (Repas)
Laitue romaine fraîche, croûtons à l’ail, bacon, fromage râpé, le tout mélangé à une vinaigrette César à l’ail rôti.
Salade au poulet thaï
Laitue frisée, poivrons verts et rouges, oignon rouge, concombre, tomates, bouchées de poulet, servie avec une délicieuse sauce thaï et garnie de graines de sésame.
Coups de coeur
Hot-dog Dooly’s (repas)
Saucisse Oktoberfest fumée, salade de chou, oignons croustillants et sauce moutarde de Meaux sur un pain demi-baguette bretzel
Wrap végétarien
Galette de légumes et quinoa, sauce salsa, laitue, oignons rouges, sauce fromage jalapeños, sauce chipotle, servi avec frites
Mini-Filets de poulet
Mini-filets de poitrine de poulet assaisonnés et légèrement panés, servis avec frites
Wrap au poulet
Lanières de poulet grillé ou pané, fromage, laitue, oignons rouges, bacon et sauce chipotle, servi avec frites
Quesadillas au poulet
Lanières de poulet grillé, crème sure, salsa, piment fort et fromage fondu, dans une tortilla grillée, servi avec frites.
Fish and chips
Filet de morue pané, accompagné de sauce tartare, servi avec frites.
Demi-côtes levées
Demi-côtes levées de porc BBQ, servies avec frites ou salade jardinière. Demi-côte supplémentaire 11,75 $
Tartare de saumon
Tartare de saumon accompagné de salade jardinière, frites et croûtons
Tartare boeuf et saumon
Tartare de boeuf et tartare de saumon avec tomates, concombres, poivrons et vinaigrette balsamique, servi avec pain baguette.
Tartare de boeuf
Tartare de boeuf accompagné de salade jardinière, frites et croûtons
À partager
Mix tapas
Oignons français panés avec sauce BBQ Firebarns, 10 bouchées Thaï, 4 bâtonnets croustillants au fromage mozzarella avec sauce salsa, 6 ailes de poulet BBQ, Saucisse Oktoberfest en rondelles, accompagnés d’une sauce crème sure
Le festif
2 nachos Dooly’s et 5 entrées à votre choix parmi les suivantes : ailes de poulet, bâtonnets de fromage, bouchées thaï, frites régulières, mini-filets de poulet, rondelles d’oignon (Convient pour 6 à 8 personnes)
Desserts
Explosion Choco-caramel
Une savoureuse pâte au chocolat avec un centre au caramel fondant.
Frites de churros Nutella
Frites croustillantes et sucrées et servies avec sauce Nutella
Bretzel sucré Nutella
Bretzel tendre, moelleux, à la croûte croustillante, servi avec une sauce au goût de Nutella